Gıda ve İlaç İdaresi'nin 12 Nisan'da doğranmış marul içeren bir E. coli salgınına dair uyarısını takiben (evet, önceden paketlenmiş salata karışımlarını içerir), Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri Çarşamba günü korkunç bir güncelleme ile ilgili bir rapor yayınladı. durum. Ne yazık ki, CDC'nin raporu, marul E. coli salgınının daha da büyüdüğünü ve toplam 16 devletin etkilendiğini belirtti. Tabii ki, bu düzenli olarak marul yiyen aileler için korkutucu bir zamandır ve çoğu ailenin salgınla ilgili bir çok sorusu vardır. Olduğu söyleniyor, işte E. coli marul salgını hakkında bilmeniz gerekenler.
12 Nisan’da, E. coli salgınının yedi eyalet içerdiği bildirildi: TIME’a göre New Jersey, Idaho, Connecticut, Pennsylvania, Missouri, Ohio ve Washington. Daily Mail'e göre, hastalık raporları 22 Mart - 31 Mart arasında başladı ve 17 kişi bu süre zarfında bir E. coli enfeksiyonu geliştirdi. USA Today'e göre, sorunları daha da rahatsız etmek, altı kişinin enfekte olduktan sonra hastaneye yatması gerektiğini ve bir kişinin böbrek yetmezliği yaşadığını gösteriyor. Salgın sonucu hiç kimse ölmediyse de (ne bir rahatlama), kötü haber şu ki, E. coli - E. coli O157: H7 olarak bilinen - ek durumlara yayıldı.
CDC, NBC New York'a göre Çarşamba günü kamuoyuna 16 eyalette 53 olayda E. coli enfeksiyonu olayı bildirildiğini bildirdi:
- Alaska
- Arizona
- Kaliforniya
- Connecticut
- Idaho
- Illinois
- Louisiana
- Michigan
- Missouri
- Montana
- New Jersey
- New York
- Ohio
- Pensilvanya
- Virjinya
- Washington
Ek olarak, bu davalardan 18'i, CDC'nin 13 Nisan'daki son güncellemesinden sonra rapor edildi. CDC'nin vaka sayımı haritasına göre, şu anda en fazla enfeksiyonla mücadele eden eyaletler Pennsylvania ve Idaho'dur.
Peki, bu rahatsız edici zaman zarfında sizi ve ailenizi güvende tutmak için ne yapabilirsiniz?
Öncelikle, kıyılmış marulun tüm çeşitlerini yemekten kaçının - özellikle nereden geldiğini bilmiyorsanız. FDA, enfekte marulun Arizona'nın Yuma kentinde yetiştirildiğinden şüpheleniyor, bu yüzden kesinlikle yerel satıcınıza (ya da dışarıda yemek yiyorsanız) ürünlerinizin nerede üretildiğini sorun. Marulun Yuma'dan gelmediğine dair bir güvenceniz olsa da, salgın tükenene kadar şimdilik marul marulunu atlamak en iyisidir.
Buzdolabında yattığınız doğranmış marullara gelince, CDC en kısa sürede atmanızı önerir. Bunu yapmak acı verici olsa da (salata kitleri pahalıdır, biliyorum), enfeksiyon riskini almak istemezsiniz. Marulları attıktan sonra, kalan E. coli tehlikesini ortadan kaldırmak için buzdolabınızı ılık sabunlu suyla yıkayın. Hayat bugünlerde süper eğlenceli değil mi?
Bir sonraki eylem planınız E. coli semptomlarını öğrenmek. Enfeksiyondan üç ila dört gün sonra, Mayo Clinic'e göre bir kişi tipik olarak ishal, karın krampları ve bulantı ve / veya kusma semptomları yaşar. Siz veya sevilen biri bu semptomlardan herhangi birini yaşıyorsa, endişeleriniz hakkında bir doktora danışmanız en iyisidir.
Son olarak, salgın hakkında en alakalı ve güncellenmiş tıbbi bilgilerle kendinizi silahlandırın. CDC ve FDA, insanları en son gelişmelerden haberdar etmenin harika bir işini yapıyor ve kendi web sitelerinde mihrak ile ilgili bilgilere kolayca erişebilirsiniz. Vaka sayımı haritasından sağlam tıbbi tavsiyeye kadar, sadece CDC ve FDA'ya göz atarak * çok * şey öğrenebilirsiniz.
Fakat hepsinden önemlisi, bu salgın sırasında çıldırmamaya çalışın. Tüm bunlar olabildiğince korkutucu (ve özellikle benim gibi sağlık endişesi olanlar için korkutucu), şu anda yapabileceğiniz en iyi şey, durum geliştikçe bilinçli ve eğitimli kalmaktır. Ve acil sağlık endişeleriniz varsa, en kısa sürede güvenilir doktorunuza danışın.
